I 10 vigneti più costosi al mondo Secondo il Knight Frank Wealth Report 2026, il valore di un vigneto non dipende solo da quanta uva produce, ma dal luogo in cui si trova: denominazione, reputazione storica, rarità della terra disponibile e domanda internazionale possono trasformare un ettaro vitato in un vero bene di lusso. Comprare […]
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Scuola italiana vs WSET: due modi completamente diversi di abbinare cibo e vino Dalla scuola italiana della concordanza e contrapposizione all’approccio sensoriale del WSET: ecco perché oggi l’abbinamento cibo-vino viene interpretato in due modi molto diversi. Cosa troverai in questo articolo In questo articolo scoprirai perché la scuola italiana e WSET interpretano l’abbinamento cibo-vino in
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Come il cambiamento climatico cambierà il vino entro il 2050 Una bottiglia inglese che supera simbolicamente la Champagne non è solo una sorpresa: è il segnale concreto che il clima sta già riscrivendo la geografia del vino mondiale. Cosa troverai in questo articolo Partendo da uno stupore personale che potrebbe essere anche il tuo, entrerai
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Che differenza c’è tra Prosecco e Champagne? Due bollicine famose. Due identità completamente diverse. Cosa troverai in questo articolo In questo articolo capirai perché Prosecco e Champagne non sono la stessa cosa, anche se entrambi fanno bollicine. Vedremo dove nascono, quali uve utilizzano, come vengono prodotti e perché il risultato nel calice è così diverso.
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Champagne | Forum: Milano diventa la capitale della cultura dello Champagne Un evento che unisce la visione del futuro e la forza delle radici. Le Maison più iconiche si incontrano alla IULM per raccontare come la Champagne sia diventata un simbolo globale — e come stia già disegnando il suo domani. La domanda da cui
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Chi era esattamente Dom Perignon? Quando si parla di Champagne, il nome Dom Pérignon è uno dei primi a emergere. Ma oltre all’etichetta di una delle cuvée più prestigiose al mondo, chi era davvero Dom Pierre Pérignon? La risposta è semplice e sorprendente: un monaco. Un benedettino che ha trascorso la propria vita non alla
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