Come il cambiamento climatico cambierà il vino entro il 2050 Una bottiglia inglese che supera simbolicamente la Champagne non è solo una sorpresa: è il segnale concreto che il clima sta già riscrivendo la geografia del vino mondiale. Cosa troverai in questo articolo Partendo da uno stupore personale che potrebbe essere anche il tuo, entrerai […]
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Il vino perde terra: perché Francia e California stanno estirpando i vigneti In Francia lo Stato paga per togliere i vigneti. In California migliaia di acri vengono rimossi per scelta dei produttori. Due mondi lontani, un unico messaggio: il vino sta cambiando più in fretta di quanto pensi. Introduzione Ti sarà capitato di vedere foto
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La Svezia è la nuova frontiera del vino. Vino in Svezia: zone, uve e perché oggi se ne parla così tanto La Svezia è una delle sorprese più interessanti del vino mondiale: un Paese che fino a pochi anni fa era troppo freddo per la vite, e che oggi — tra estati lunghissime, uve resistenti
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