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La guida alle differenze tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc

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La guida alle differenze tra Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc Nel mondo dei grandi rossi, spesso si parla di Cabernet Sauvignon come di una superstar. Ma alle sue spalle – e alle sue radici – c’è il Cabernet  Franc, che spesso resta nell’ombra. Due vitigni collegati geneticamente, ma con strade, stili e personalità completamente diverse. Scopriamole […]

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Guida rapida alla scelta del vino al supermercato

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Guida rapida ed esaustiva alla scelta del vino al supermercato C’è un errore comune quando si parla di vino: pensare che l’unico luogo legittimo per trovarlo sia l’enoteca di fiducia. Come se la qualità avesse bisogno di cornici in legno massello e silenzi da biblioteca. Eppure, ogni giorno milioni di bottiglie passano tra le corsie

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Cinque caratteristiche in comune nei vini più costosi al mondo.

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Cinque caratteristiche in comune nei vini più costosi al mondo. Hai mai guardato una bottiglia di vino e ti sei chiesto perché il prezzo sembra quasi surreale? Spesso, quando si parla di bottiglie che raggiungono cifre astronomiche, ci sono alcune caratteristiche comuni che spiegano il loro valore. Ma noi, che amiamo il mondo del vino

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