Arrivano i Grappoli Michelin: una nuova era per il vino La guida più famosa del mondo entra ufficialmente nel vino. E tu stai per capire, in pochi minuti, perché questa novità potrebbe cambiare il modo in cui scopri e valuti le cantine. La notizia che può cambiare il mondo del vino Per più di un […]
Wine Selection Michelin: cosa cambia per il mondo del vino con l’arrivo dei “Grappoli” Leggi tutto »
Perché Francia e California stanno estirpando i vigneti: cause, numeri e conseguenze In Francia lo Stato paga per togliere i vigneti. In California migliaia di acri vengono rimossi per scelta dei produttori. Due mondi lontani, un unico messaggio: il vino sta cambiando più in fretta di quanto pensi. Introduzione Ti sarà capitato di vedere foto
Il vino perde terra: perché Francia e California stanno estirpando i vigneti Leggi tutto »
Focus sui Grandi Vini Bianchi da Invecchiamento [con Infografica] Nel mondo del vino, l’invecchiamento è spesso sinonimo di prestigio e complessità. Ma se i riflettori sono tradizionalmente puntati sui rossi longevi, esiste un universo affascinante – e spesso sorprendente – di grandi vini bianchi capaci di evolvere per decenni, migliorando struttura, profondità e carattere.Non stiamo
Approfondimento sui Grandi Vini Bianchi da Invecchiamento [con Infografica!] Leggi tutto »
La differenza tra Bordeaux e Borgogna: la guida definitiva. Bordeaux e Borgogna: due nomi che incarnano il mito del vino francese. Approcciarsi a queste due regioni non è solo una questione di gusto, è un vero atto culturale. Comprendere le loro differenze significa capire due visioni opposte e complementari della viticoltura. Bordeaux e Borgogna non
La differenza tra Bordeaux e Borgogna: la guida definitiva. Leggi tutto »
Capire il Mèdoc in due minuti! [ con Infografica ] Quando si parla di Bordeaux, è inevitabile che il pensiero voli subito verso il Médoc, una striscia di terra affacciata sull’estuario della Gironda, dove storia, clima e suolo si intrecciano in modo unico. Qui, tra pendii ghiaiosi e brezze oceaniche, nasce una delle massime espressioni mondiali
Capire il Mèdoc in meno di due minuti [ con Infografica ] Leggi tutto »
Cinque caratteristiche in comune nei vini più costosi al mondo. Hai mai guardato una bottiglia di vino e ti sei chiesto perché il prezzo sembra quasi surreale? Spesso, quando si parla di bottiglie che raggiungono cifre astronomiche, ci sono alcune caratteristiche comuni che spiegano il loro valore. Ma noi, che amiamo il mondo del vino
Cinque caratteristiche in comune nei vini più costosi al mondo. Leggi tutto »