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Fuga veloce in Abruzzo: cantine, cibo, borghi e tutto quello che devi sapere

Articoli sul Vino / 3 Luglio 2026 / Abruzzo, arrosticini, Become Somm, borghi Abruzzo, cantine Abruzzo, cantine da visitare in Abruzzo, Cerasuolo d’Abruzzo, Colline Teramane, Costa dei Trabocchi, cucina abruzzese, enoturismo Abruzzo, fuga in Abruzzo, Gran Sasso, Maiella, Montepulciano d'Abruzzo, Pecorino Abruzzo, Trebbiano d'Abruzzo, vini abruzzesi, vino e viaggio, weekend in Abruzzo

Fuga veloce in Abruzzo: cantine, cibo, borghi e tutto quello che devi sapere Una guida semplice per scoprire l’Abruzzo e le sue specialità enogastronomiche in pochi giorni Cosa troverai in questo articolo In questo articolo trovi una guida pratica per orientarti in Abruzzo se hai pochi giorni a disposizione e vuoi vivere la regione attraverso […]

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Il rosé sarà il vino dell’estate 2026?

Articoli sul Vino / 1 Luglio 2026 / abbinamenti rosé, Become Somm, bollicine rosé, Cerasuolo d’Abruzzo, Costa Azzurra, cultura del vino, English rosé, frozé, provenza, rosé, rosé estate 2026, rosé provenzale, spumante rosé, Tavel, trend vino 2026, vini estate, vini rosati, vino gastronomico, vino rosato, vino rosè

Il rosé sarà il vino dell’estate 2026? 8 trend che spiegano il clamoroso successo dei vini rosati Cosa troverai in questo articolo In questo articolo capirai perché il rosé non è più solo il vino fresco da bere in estate, ma una categoria sempre più dinamica, versatile e contemporanea. Vedremo quali trend stanno cambiando il

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Scopri 7 capitali europee dove il cibo racconta davvero la città: piatti tipici, mercati, quartieri gastronomici, errori da evitare e vini da abbinare.

Le capitali europee dove si mangia meglio: 7 città da non perdersi

Articoli sul Vino / 23 Giugno 2026 / Atene, Become Somm, Budapest, capitali europee, capitali gastronomiche, cibo europeo, città europee dove mangiare bene, cucina europea, cucina locale, dove mangiare in Europa, food travel, Lisbona, Lubiana, Madrid, mercati gastronomici, mete gastronomiche, piatti tipici europei, Riga, Tirana, viaggi gastronomici, vino e cibo

Le capitali europee dove si mangia meglio: 7 città da non perdersi Alcune capitali europee si capiscono davvero solo sedendosi a tavola, tra mercati, piatti popolari, cucine locali e sapori che raccontano la città meglio di una guida. Cosa troverai in questo articolo In questo articolo scoprirai 7 capitali europee dove il cibo è parte

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I migliori vini per un aperitivo estivo? Cosa scegliere senza sbagliare

Articoli sul Vino / 11 Giugno 2026 / abbinamenti vino, aperitivo estivo, Become Somm, Bollicine, cava, falanghina, Franciacorta, metodo classico, Prosecco, rosato, temperatura vino, Trento Doc, verdicchio, vermentino, vini bianchi, vini estivi, vini per aperitivo, vini rosati, vini rossi leggeri, Vino

I migliori vini per un aperitivo estivo? Cosa scegliere senza sbagliare Bollicine, bianchi freschi, rosati e rossi leggeri: una guida semplice per scegliere il vino giusto quando organizzi un aperitivo estivo, senza complicarti la vita e senza sembrare snob. Cosa troverai in questo articolo In questo articolo capirai come scegliere il vino giusto per un

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Quali vini rossi si possono bere freschi in estate?

Articoli sul Vino / 7 Giugno 2026 / Bardolino, Become Somm, ciliegiolo, consigli sul vino, cultura del vino, Degustazione, estate, frappato, grignolino, guida vino, lambrusco, piedirosso, pinot nero, rossese, schiava, temperatura di servizio, vini estivi, vini rossi, vino rosso, vino rosso fresco

Quali vini rossi si possono bere freschi in estate? Quali scegliere, a che temperatura servirli, e come gustarli al meglio Un mito da sfatare: il vino rosso non va sempre bevuto a temperatura ambiente Probabilmente avrai sentito mille volte questa regola non scritta: il vino bianco si beve freddo, il vino rosso si beve a

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Cantine Aperte conferma il Friuli-Venezia Giulia come uno dei modelli più riusciti dell’enoturismo italiano

Articoli sul Vino / 30 Maggio 2026 / Become Somm, Cantine Aperte, Cantine Friuli, Cividale del Friuli, colli orientali del friuli, collio, Collio DOC, Cormons, enoturismo, Friulano, Friuli Venezia Giulia, Movimento Turismo del Vino, ribolla gialla, Schioppettino, turismo del vino, Turismo Enogastronomico, vini bianchi italiani, Vini friulani, vino italiano, weekend enogastronomico

Cantine Aperte conferma il Friuli-Venezia Giulia come uno dei modelli più riusciti dell’enoturismo italiano Con oltre 80 aziende coinvolte e un territorio che unisce grandi vini e un’accoglienza da favola, il Friuli dimostra come il turismo del vino possa trasformarsi in una vera esperienza di viaggio. Cosa troverai in questo articolo In questo articolo scoprirai

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Scuola italiana vs WSET: due modi completamente diversi di abbinare cibo e vino

Articoli sul Vino / 28 Maggio 2026 / Abbinamento Cibo Vino, acidità vino, ais, Become Somm, champagne, concordanza, contrapposizione, corso sommelier, cultura del vino, Degustazione, food pairing, Franciacorta, sommelier, umami, Vino, vino e cibo, vino rosso, wine education, wine pairing, wset

Scuola italiana vs WSET: due modi completamente diversi di abbinare cibo e vino Dalla scuola italiana della concordanza e contrapposizione all’approccio sensoriale del WSET: ecco perché oggi l’abbinamento cibo-vino viene interpretato in due modi molto diversi. Cosa troverai in questo articolo In questo articolo scoprirai perché la scuola italiana e WSET interpretano l’abbinamento cibo-vino in

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Come il cambiamento climatico cambierà il vino entro il 2050

Articoli sul Vino / 28 Aprile 2026 / Become Somm, bordeaux, borgogna, cambiamento climatico., champagne, climate change, futuro del vino, geografia del vino, Nyetimber, riscaldamento globale, sostenibilità, Sparkling Wine, Sussex, terroir, Vino, vino 2050, Viticoltura, Vitigni, wine education, wine regions

Come il cambiamento climatico cambierà il vino entro il 2050 Una bottiglia inglese che supera simbolicamente la Champagne non è solo una sorpresa: è il segnale concreto che il clima sta già riscrivendo la geografia del vino mondiale. Cosa troverai in questo articolo Partendo da uno stupore personale che potrebbe essere anche il tuo, entrerai

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Se servi il vino a questa temperatura, lo stai rovinando

Articoli sul Vino / 14 Aprile 2026 / Become Somm, come bere il vino, come servire il vino, consigli vino pratici, degustazione vino, errori vino, imparare il vino, servire vino correttamente, temperatura servizio vino, temperatura vino, vino base, vino bianco freddo, vino bianco temperatura, vino come scegliere, vino consigli, vino guida base, vino principianti, vino rosso temperatura, vino rosso temperatura ambiente, vino temperatura

Se servi il vino a questa temperatura, lo stai rovinando Perché il bianco si beve freddo e il rosso no? Ti spiego cosa succede davvero nel bicchiere e perché questa regola è molto più sfumata di quanto pensi. Cosa troverai in questo articolo In questo articolo capirai cosa succede davvero al vino quando cambia la

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Il pranzo di Pasqua perfetto: cosa mangiare e quali vini abbinare, dall’antipasto al dolce

Articoli sul Vino / 24 Marzo 2026 / abbinamenti regionali, abbinamenti vino cibo, Become Somm, cosa bere a pasqua, cucina pasqua, cultura del vino, guida vino, menu pasqua, pairing vino cibo, pranzo di pasqua, tradizione italiana, vini da meditazione, vini dolci, vini italiani, vini italiani regionali, vini per antipasti, vini per primi piatti, vini per secondi, vino e cibo, vino pasqua

Il pranzo di Pasqua perfetto: cosa mangiare e quali vini abbinare, dall’antipasto al dolce Un percorso completo tra piatti e vini: abbinamenti semplici, concreti e pensati per non sbagliare Cosa troverai in questo articolo Una guida completa per costruire il pranzo di Pasqua senza stress. Ti accompagniamo passo passo con abbinamenti chiari tra piatti e

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Perché l’Alto Adige è diventato una potenza mondiale del vino

Articoli sul Vino / 20 Marzo 2026 / Alto Adige vino, Become Somm, cantine alto adige, cantine da visitare italia, enoturismo alto adige, gewürztraminer alto adige, lagrein, pinot bianco alto adige, sauvignon alto adige, schiava vino, strada del vino alto adige, terroir alto adige, vini alto adige, vini bianchi alto adige, vini nord italia, vino di montagna, vino italiano regioni, visitare alto adige vino, viticoltura alpina, wine travel italia

Perché l’Alto Adige è diventato una potenza mondiale del vino Un territorio minuscolo che oggi è tra i più rispettati al mondo: ecco cosa lo rende unico e come visitarlo al meglio Cosa troverai in questo articolo In questo articolo capirai perché l’Alto Adige è oggi una delle regioni vinicole più rispettate al mondo. Vedremo

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