Quali vini rossi si possono bere freschi in estate? Quali scegliere, a che temperatura servirli, e come gustarli al meglio Un mito da sfatare: il vino rosso non va sempre bevuto a temperatura ambiente Probabilmente avrai sentito mille volte questa regola non scritta: il vino bianco si beve freddo, il vino rosso si beve a […]
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Il vino va in frigo? Quando mettere il vino in frigo, quando evitarlo e cosa cambia davvero nel bicchiere. Cosa troverai in questo articolo Capirai quando il vino va messo in frigo e quando no, cosa succede davvero a rosso, bianco e bollicine con il freddo e quali sono le temperature corrette di servizio. Alla
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Che vino portare a casa di altri (senza fare brutta figura) Una guida pratica per scegliere bene, anche quando non sai nulla Portare vino a casa di altri è una delle situazioni più comuni. Ed è anche una delle più sottovalutate. Perché non stai scegliendo solo una bottiglia. Stai scegliendo come entrare nella serata di
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Perché alcuni vini sembrano più alcolici anche a parità di gradi Perché questo vino “scalda” più dell’altro, anche se hanno gli stessi gradi Il grado alcolico è un numero. La sensazione di alcol è una questione di equilibrio. E cambia tutto. Introduzione Hai mai assaggiato un vino, sentito subito una botta di calore e poi
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