Capire la geografia del vino: perché certi vini esistono possono esistere solo lì Quando si parla di vino, si parla sempre di gusto, profumo, colore. Ma sotto tutto questo, invisibile al calice, c’è una mappa. Il vino è geografia liquida. Non esiste un grande vino senza un luogo che lo renda possibile. E no, non […]
Capire la geografia del vino: perché certi vini esistono solo lì Leggi tutto »
INTRO AL TRENTINO “Se c’è una regione che incarna l’essenza della viticoltura di montagna, questa è senza dubbio il Trentino. Una terra dalle mille sfaccettature, con un’anima alpina che si riflette nei suoi vini eleganti e di grande carattere. Dai pendii della Valle di Cembra alle dolci colline della Vallagarina, il Trentino racconta una storia
Trentino | Wine Region Leggi tutto »
INTRO ALLA LOMBARDIA “Dalle terrazze della Valtellina fino alla vocazione spumantistica di Franciacorta e Oltrepò Pavese e i grandi rossi da uve Croatina, Barbera e Uva Rara. Dai gioielli enologici di Scanzorosciate passando per il Garda, per le terre Lariane e per le denominazioni più piccole nelle province di Milano, Bergamo e Brescia. Simone, Founder
Lombardia | Wine Region Leggi tutto »