abbinamenti cibo e cognac

Guida al Cognac Il Cognac non è soltanto un distillato: è un simbolo della raffinatezza francese, un’eleganza liquida che racchiude secoli di savoir-faire, tradizione artigianale e rigore produttivo. Situata nel cuore della Francia occidentale, tra l’Oceano Atlantico e la Valle della Loira, la regione del Cognac si estende su oltre 75.000 ettari vitati divisi in […]

Guida all’Armagnac L’Armagnac è il più antico distillato di Francia, un elisir dalla storia millenaria che incarna il volto più rurale, autentico e fiero della distillazione francese. Prodotto nella regione della Gascogna, nel Sud-Ovest del paese, l’Armagnac nasce da un territorio verde, collinare, attraversato da piccoli villaggi, querce centenarie e antiche tenute agricole. A differenza