“Sospesa tra le colline e il mare, la Romagna è un luogo magico dove la bellezza naturale si sposa con una lunga tradizione vitivinicola. Qui, sui dolci pendii affacciati sull’Adriatico, i vigneti crescono rigogliosi, regalando vini straordinari che catturano l’essenza di questo angolo di paradiso collocato nel Centro Italia.”
Introduzione
Nel cuore pulsante della Romagna, la vinificazione è un’arte che racconta una storia di tradizione e innovazione. Le cooperative vinicole, che dominano il panorama produttivo della regione, hanno costruito una reputazione invidiabile per la loro capacità di garantire qualità e quantità con una precisione impeccabile. Tuttavia, la scena vinicola sta vivendo una rivoluzione, con un numero crescente di produttori indipendenti che stanno emergendo, portando con sé nuove visioni e stili audaci. Le vigne di quest’area sono un mosaico di varietà, un connubio affascinante di eredità italiane e influenze internazionali. Le uve autoctone come il Sangiovese e l’Albana sono le protagoniste storiche, con il Sangiovese che, nonostante il suo corpo leggero e i tannini morbidi, spesso si mescola con il robusto Cabernet Sauvignon per creare vini più complessi e strutturati. Accanto a queste, le varietà internazionali come il Chardonnay, il Merlot e il Sauvignon Blanc, arricchiscono il repertorio vinicolo della Romagna, offrendo un’ampia gamma di espressioni e stili. Fatte queste premesse, addentriamoci in questo magnifico areale, celebrato in Italia e nel resto del mondo.
Riccione, il cuore della movida romagnola
Territorio
Nonostante le sue dimensioni contenute, la Romagna esercita un’influenza vinicola notevole grazie alla sua posizione strategica tra le colline appenniniche e il mare Adriatico. Questa regione offre una diversità di vini che riflette la sua particolare congiunzione climatica, dove la freschezza montana si fonde con le dolci brezze marine. Le sottoregioni della Romagna sono un caleidoscopio di varietà, con tipologie di uve coltivate che contribuiscono a una produzione vinicola variegata e distintiva. I vini rossi dominano il panorama, costituendo ben il 70% della produzione, con varietà come il Sangiovese che incantano per la loro freschezza e complessità. Tuttavia, non si può trascurare l’importanza delle varietà autoctone di vino bianco, come l’Albana, che sono emblematiche della regione e difficili da trovare altrove. Esploriamo le sottoregioni che hanno reso grande questo territorio nel mondo!
Vini Bianchi
I vini bianchi della Romagna sono l’anima fresca e luminosa di una terra che vibra tra mare e colline. Il Pagadebit (Bombino Bianco) incarna la tenacia contadina, con la sua beva agile e floreale. L’Albana di Romagna DOCG, fiera della sua storica denominazione, offre una struttura sorprendente, tra note fruttate, freschezza vibrante e profondità minerale. C’è poi il Famoso – o Rambëla – aromatico, balsamico e inconfondibile, riscoperto e oggi simbolo di autenticità territoriale. Il Trebbiano Romagnolo, spesso sottovalutato, sa dare vini sottili e verticali se ben vinificato. Più rare ma presenti, anche il Biancame, delicato e agrumato, e il quasi scomparso Pignoletto romagnolo (da non confondere con quello dei Colli Bolognesi).
A questi si affiancano varietà internazionali ben acclimatate come Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Bianco e Riesling Renano, impiegati sia in purezza che per creare blend più moderni, senza mai snaturare il carattere locale.
I profumi al calice dell’Albana Romagna
Vini Rossi
I rossi della Romagna sono un’espressione diretta del carattere della sua gente: sinceri, schietti, mai ruffiani. Il protagonista indiscusso è il Sangiovese, che qui parla con accenti diversi ma con la stessa anima: frutto vibrante, tannino vivo, bevibilità senza compromessi. Ma non c’è solo lui. La Romagna custodisce vitigni unici, come l’Uva Longanesi, da cui nascono vini scuri, intensi, speziati, capaci di sorprendere chi cerca autenticità e potenza.
C’è il Centesimino, seducente e floreale, con profumi di rosa e pepe rosa che non dimentichi. Il rarissimo Barbarossa, rustico e profondo, porta con sé storie antiche e bottiglie che sanno di memoria. E poi il Negretto, riscoperto e rilanciato, e il Terrano, vigoroso e nervoso, figlio della Romagna più tenace.
A fianco degli autoctoni, i vitigni internazionali – Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Pinot Nero – trovano spazio, ma sempre con stile romagnolo: niente maschere, solo sostanza.
Sangiovese di Romagna, profilo olfattivo
Colli di Faenza
Le Colline di Faenza sono rinomate per la loro produzione di vini bianchi e rossi di alta qualità. I terreni sono prevalentemente argillosi con una buona presenza di calcare, che conferisce ai vini una spiccata mineralità e complessità. Il clima temperato, con estati calde e inverni miti, è ideale per la coltivazione di varietà come il Sangiovese e l’Albana. Il Sangiovese di Romagna DOC prodotto in questa zona è celebre per i suoi aromi di frutti rossi, spezie e una piacevole struttura tannica, mentre l’Albana di Romagna DOCG, un vino bianco dal corpo robusto, è noto per i suoi profumi di fiori bianchi, agrumi e frutta matura.
Visuale delle vigne dei Colli di Faenza
Colli di Forlì
Le Colline di Forlì offrono un terroir variegato che si traduce in vini dalla grande espressività. I suoli sono misti, con argille e sabbie che favoriscono la coltivazione di varietà come il Trebbiano e il Merlot. I vini bianchi di questa area sono caratterizzati da una freschezza e una vivacità particolari, con note di mela verde, pera e fiori di campo. I vini rossi come il Merlot di Romagna sono apprezzati per la loro morbidezza e i profumi intensi di frutta nera e spezie. L’attenzione alla qualità e la sperimentazione di tecniche di vinificazione innovative hanno portato questi vini a ottenere riconoscimenti nazionali e internazionali.
Panorama che ritrae delle vigne di Sangiovese nei Colli di Forlì
Colli di Rimini
Le Colline di Rimini rappresentano un’area vitivinicola di grande tradizione e innovazione. I suoli qui sono prevalentemente calcarei e argillosi, con un microclima influenzato dalla vicinanza al mare Adriatico. Questo permette la produzione di vini bianchi freschi e aromatici come il Pagadebit, noto per i suoi profumi di fiori bianchi e frutta esotica, e vini rossi strutturati come il Sangiovese di Romagna Superiore, che offre note di ciliegia, prugna e leggere sfumature di tabacco. La combinazione di tradizione e innovazione rende questa zona una delle più dinamiche e promettenti della Romagna.
Vigneti nel contesto pianeggiante dei Colli di Rimini
DOC e IGT in Romagna
In Romagna, le denominazioni DOC e IGT non sono solo sigle, ma strumenti per raccontare l’identità di un territorio. La Romagna DOC tutela i vitigni simbolo della regione — dal Sangiovese all’Albana, passando per il Pagadebit e il Trebbiano Romagnolo — garantendo tipicità e radicamento locale. L’IGT Ravenna, invece, offre libertà espressiva ai produttori che vogliono sperimentare o valorizzare varietà meno diffuse, come l’Uva Longanesi o il Famoso. Insieme, queste due denominazioni rappresentano l’equilibrio tra tradizione e innovazione, tra regole e creatività. Altre IGT estremamente interessanti riguardano la parte di Faenza e l’IGT Rubicone.
Migliori Cantine in Romagna
La Romagna è da sempre terra di vino, e qui, tra Sangiovese ribelli, Albana dorate e strepitosi vitigni autoctoni, le cantine non producono solo bottiglie, ma identità. È un territorio diretto, generoso, autentico — come la sua gente. In questo viaggio tra le migliori cantine della regione, scoprirai il carattere profondo di una Romagna che fermenta passione.
Tenuta Uccellina nasce nel 1985 a Russi, in provincia di Ravenna, per volontà di Alberto Rusticali, da sempre legato alla sua terra e ai suoi vitigni. Con il tempo, la passione si trasforma in visione e la piccola realtà agricola diventa un riferimento per la viticoltura romagnola. Accanto ad Alberto oggi ci sono il figlio Hermes, enologo, e Antonietta, anima commerciale e comunicativa dell’azienda: una famiglia unita da un’idea semplice e precisa di vino, che parla il linguaggio del territorio. I vigneti si estendono tra le colline di Brisighella e la pianura di Russi, dentro e intorno alla Vena del Gesso Romagnola, su suoli vocati e complessi. L’azienda lavora nel rispetto dell’ambiente, dalla vigna alla cantina, con raccolta manuale, vinificazioni separate e solfiti ridotti al minimo. Nascono così etichette identitarie e pluripremiate come il Bursôn da Uva Longanesi, il Sangiovese Clivo del Re, la raffinata Albana Amorosa e la vivace Rambëla. Vini autentici, che raccontano Romagna con eleganza e sostanza.
Azienda familiare, qualità totale!
Produzione
La produzione vinicola della Romagna è dominata dai vini rossi, che rappresentano circa il 70% della produzione totale, con il Sangiovese in primo piano. I vini bianchi costituiscono circa il 25% della produzione, mentre il restante 5% è dedicato ai rosati e agli spumanti. Questa distribuzione riflette l’enorme vocazione della regione per i vini rossi strutturati e di carattere, così come per i vini bianchi freschi e aromatici.
Pensieri Finali
La Romagna è una perla del panorama vitivinicolo italiano, con una tradizione profonda e una capacità di innovare che la rendono unica. I vini rossi, in particolare il Sangiovese di Romagna, e i vini bianchi, come l’Albana di Romagna, sono espressione di un terroir eccezionale e di una maestria enologica che si tramanda da generazioni. Con i suoi paesaggi collinari, i vigneti storici e una cultura vinicola ricca di passione, la Romagna rappresenta una destinazione imperdibile per gli amanti del vino e per chi desidera esplorare un angolo autentico e affascinante dell’Italia vitivinicola.
