Capire il Beaujolais in meno due minuti! [ con Infografica ]
Quando si parla di Beaujolais, è facile pensare subito al suo vino più celebre e spensierato, il Nouveau. Ma ridurre questa regione solo a un sorso di novembre sarebbe un errore: il Beaujolais è molto di più. È un paesaggio di colline ondulate, suoli granitici e vigne di Gamay che danno vita a vini sorprendenti per varietà, espressività e carattere. Dalla freschezza gioiosa dei Beaujolais e Beaujolais-Villages fino alla profondità inaspettata dei dieci cru, ogni bottiglia racconta un volto diverso di questa terra.
Questa infografica ti guida tra le sue due anime: quella giovane e immediata, e quella più sfaccettata e territoriale.
Pronto a scoprire cosa può davvero fare il Gamay?
Panoramica veloce sul Beaujolais
Photocredits © Become Somm
Scritto da…
Simone Ingrassia, sommelier AIS con un master sulla Borgogna, appassionato di tutto ciò che riguarda il vino, trascorro gran parte del mio tempo studiando questo splendido mondo, visitando aziende vitivinicole riportando tutto ciò all’interno dell’ecosistema di @becomesomm.
