Dici New York e l’immaginario collettivo si sposta verso la Statua della Libertà, l’Empire State Building e la Quinta Strada. Ma i più esperti in campo vitivinicolo, sanno che questo stato sta compiendo grandi passi in avanti anche in questo settore e, risulta già da molto tempo un importante polo trainante del mercato americano. La zona dei Finger Lakes è l'areale più innovativo e produttivo, dove si alternano con successo vari stili di vino e vitigni di natura differente. L'altro territorio di eccellenza è Long Island, che si estende fino all’estrema punta nord-orientale, è una regione che corrisponde a un AVA, dove Cabernet e Merlot producono vini in chiaro stile Bordeaux.