Il Libano, ricco di storia millenaria, si erge come uno dei più antichi paesi del Vecchio Mondo, abbracciando la sua posizione all'estremità orientale del Mediterraneo, confinando con Siria e Israele. I primi libanesi, risalenti al 7000 a.C., hanno dato vita alla coltivazione della vite, un'arte che ha raggiunto l'apice tra il 3000 a.C. e il 330 a.C., quando la Fenicia diffuse i rinomati vini della regione in Egitto, Cipro, Grecia e Roma, lasciando un'impronta persino nelle terre della Sardegna e della Spagna antiche. L'adorazione per il vino si tramandò attraverso i secoli, immortalata nei geroglifici delle tombe egiziane.

Attualmente, il Libano produce circa 8 milioni di bottiglie annue, principalmente nella valle della Bekaa occidentale e nelle colline sopra Zahle. Tuttavia, alcuni produttori esplorano nuovi terroir a Batroun e Jezzine, oltre che nella Bekaa orientale. Le circa 40 cantine libanesi impiegano oltre 25 varietà di vitigni internazionali e locali su poco più di 2.000 ettari di terra.

Le varietà autoctone Obeideh e Merwah, insieme alle importazioni delle varietà europee da parte dei gesuiti di Ksara nel XVII secolo, hanno plasmato il panorama vitivinicolo del paese. Dai vitigni francesi, come Syrah, Mourvedre e Grenache, agli ultimi arrivi come Tempranillo e Viognier, i produttori libanesi hanno sperimentato e affinato il loro artigianato nel corso dei secoli.

Chateau Ksara, fondato nel 1857 dai monaci gesuiti, si distingue come la più antica azienda vinicola commerciale del Libano, rappresentando il 70% della produzione annuale. Seguono Chateau Kefraya e Chateau Musar, noti anche oltre i confini nazionali. Altri produttori rinomati includono Massaya, Domaine Wardy, Chateau Marsyas e Karam Winery, che hanno catturato l'attenzione anche del celebre critico enologico francese Jean-Marc Quarin.