Articoli

La cantina dei vini ideale

Un appassionato di vino che rispetti – che lavori nel settore o meno – è tenuto a conoscere le condizioni ideali della cantina affinchè, i vini che vi riposano all’interno, possano sostare all’interno di un ambiente che gli permetta di mantenere integre le proprie virtù e qualità. Bene, fatte queste premesse, direi che possiamo iniziare! …

La cantina dei vini ideale Leggi altro »

Diamo una definizione di “Vino”

Oggi, voglio darti una definizione di vino. Ebbene sì, perchè prima di approcciare ed approfondire questo mondo, sarebbe bene avere chiaro il concetto di vino, da qui potrai poi costruire le basi su cui fondare la tua conoscenza in questo campo. Benissimo, non prolunghiamoci e iniziamo subito! INDICE Definizione di “vino” Come anticipato nell’introduzione, questo …

Diamo una definizione di “Vino” Leggi altro »

La scansione dell’uva

Se il tuo intento è quello di approcciare il mondo del vino, non puoi prescindere dal conoscere il frutto – a tratti magico – da cui nasce tutto: sto parlando dell’uva. In questo articolo scoprirai il ruolo che ha l’uva all’interno del vino, la sua composizione e molto altro. Non ci resta che iniziare!  INDICE …

La scansione dell’uva Leggi altro »

Terroir a Montalcino

Montalcino, luogo magico e suggestivo nel cuore della Toscana, è universalmente famoso per il suo vino, uno dei migliori prodotti mondiali, stiamo parlando del Brunello di Montalcino. Ma cosa rende così speciale questo leggendario prodotto? L’ambiente pedoclimatico di Montalcino è sicuramente uno dei fattori che, combinato all’impeccabile know how locale, ha contribuito alla sua fama …

Terroir a Montalcino Leggi altro »

I principali stili dei vini rossi

Catalogando un vino come “rosso” rischieremmo di apparire come troppo generici e superficiali, in quanto all’interno dei vini rossi vige un mondo di sfumature che potrebbe impressionare anche gli addetti al settore del vino. Per tale motivo, con questo articolo cerchiamo di definire questo stile di vino che risulta essere, a conti fatti, tra i …

I principali stili dei vini rossi Leggi altro »

I principali stili dei vini bianchi

Dai vini bianchi esili e immediati, ai sontuosi vini liquorosi e icewine Quante volte ti è capitato, entrando in enoteca, di imbatterti in un vino bianco prodotto da un vitigno il cui stile è a te ignoto?Sembra un buon prodotto questo Assyrtiko in purezza, ma come si presenta al calice questa sconosciuta cultivar? Benissimo, questo è il motivo …

I principali stili dei vini bianchi Leggi altro »