Capire gli Orange Wine in meno di trenta secondi! [ con Infografica! ]

Gli Orange Wine non sono una moda, ma un ritorno alle origini più profonde della viticoltura. Vini bianchi vinificati come rossi, lasciando le bucce a contatto con il mosto: è qui che nasce la loro identità. Il risultato? Colori che vanno dal dorato al tè nero, profumi intensi, texture tanniche e una complessità fuori dagli schemi. Non sono semplici da approcciare, ma regalano esperienze di degustazione rare, spesso viscerali. Ogni sfumatura racconta una scelta stilistica, una filosofia produttiva, un terroir preciso. In queste slide esploriamo l’evoluzione cromatica degli Orange Wine, i metodi che la rendono possibile e i vini che meglio la rappresentano. Perché capire il colore, in questo caso, significa capire tutto.

Scopri nell’infografica riportata di seguito quali sono le tecniche produttive degli orange wine, quali sono le principali tonalità e quali vitigni e vini hanno reso celebre questa categoria.

Infografica sugli Orange Wine

Photocredits © Become Somm