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In questa sezione troverai una batteria di  articoli molto interessanti che ti permetteranno di acquisire una conoscenza approfondita del mondo del vino. Inoltre, sappi che puoi filtrare articoli e guide a seconda del livello di conoscenze che hai! Guarda qui sotto:

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  • LUIGI VERONELLI: LA STORIA DI UN MITO

    LUIGI VERONELLI: LA STORIA DI UN MITO

    Filosofo di formazione, esperto di enogastronomia e intellettuale di caratura internazionale, Luigi Veronelli è una delle figure più influenti del comparto enogastronomico italiano, che ha sostenuto e accompagnato le produzioni … LUIGI VERONELLI: LA STORIA DI UN MITO Leggi altro »

  • COME APRIRE UN WINE BAR DI SUCCESSO

    COME APRIRE UN WINE BAR DI SUCCESSO

    In Francia il concetto dei Wine Bar è radicato da anni e ha ottenuto un grande successo tra gli appassionati di vino. In Italia, invece, assistiamo a una crescente adesione … COME APRIRE UN WINE BAR DI SUCCESSO Leggi altro »

  • TUTTO SULLO CHENIN BLANC

    TUTTO SULLO CHENIN BLANC

    Lo Chenin Blanc, uva versatile e pregiata, ha radici profonde che risalgono a quasi 1300 anni fa in Francia. Associato soprattutto alla Valle della Loira, questo vitigno è apprezzato per … TUTTO SULLO CHENIN BLANC Leggi altro »

  • CAMBIAMENTI CLIMATICI E VINO

    CAMBIAMENTI CLIMATICI E VINO

    Se osserviamo una mappa delle classiche regioni vinicole del mondo, noteremo un elemento comune: la latitudine. La maggior parte dei vini di qualità viene prodotta tra i 30 e i … CAMBIAMENTI CLIMATICI E VINO Leggi altro »

  • LA VOCAZIONE VINICOLA DEL LIBANO

    LA VOCAZIONE VINICOLA DEL LIBANO

    Il Libano, con una storia vitivinicola che affonda le radici in oltre 7.000 anni, è considerato la culla del vino. Qui, i Fenici iniziarono la coltivazione e la diffusione della … LA VOCAZIONE VINICOLA DEL LIBANO Leggi altro »

  • LA GRANDEZZA DI GIACOMO TACHIS

    LA GRANDEZZA DI GIACOMO TACHIS

    “Giacomo Tachis“, un nome che risuona come quello di una leggenda nel mondo vitivinicolo, un uomo, un enologo capace di realizzare alcuni dei più grandi vini italiani, prodotti riconosciuti in … LA GRANDEZZA DI GIACOMO TACHIS Leggi altro »

  • ROTEARE IL VINO NEL CALICE?

    ROTEARE IL VINO NEL CALICE?

    No, non è soltanto un’operazione finalizzata a contraddistinguere tutti coloro che hanno conseguito un attestato di sommelier, bensì roteare il vino all’interno del calice dovrebbe essere la normalità se sei … ROTEARE IL VINO NEL CALICE? Leggi altro »

  • guida ai vitigni ibridi

    guida ai vitigni ibridi

    La parola “ibrido” è un termine viticolo comunemente frainteso, quindi cerchiamo di fare un po’ di chiarezza sull’argomento. Un’uva ibrida è semplicemente il risultato dell’incrocio di due varietà che appartengono … guida ai vitigni ibridi Leggi altro »

  • sassicaia: la storia di un mito

    sassicaia: la storia di un mito

    Mario Incisa della Rocchetta insieme a Filippo di Edimburgo Oggi ti voglio raccontare una storia, una storia che riguarda un uomo e le sue gesta, la cui dedizione e tenacia … sassicaia: la storia di un mito Leggi altro »

  • Cosa rende un’annata “ottima”?

    Cosa rende un’annata “ottima”?

    “Ottima annata,” una frase che tutti gli amanti del vino hanno sentito. In questo articolo, esploreremo i fattori che contribuiscono a rendere un’annata vinicola davvero straordinaria. INDICE Le Tre Fasi … Cosa rende un’annata “ottima”? Leggi altro »

  • TUTTO SUI VINI MUFFATI

    TUTTO SUI VINI MUFFATI

    I vini muffati rappresentano un incontro magico tra la natura e l’arte dell’enologia. In questo articolo, esploreremo la misteriosa botrytis cinerea e i tesori che crea, dei vini che esprimono … TUTTO SUI VINI MUFFATI Leggi altro »

  • VALPOLICELLA e prestigio

    VALPOLICELLA e prestigio

    Il contesto magnifico che contraddistingue la Valpolicella Ogni appassionato di vino che si rispetti ha il dovere morale di conoscere quelle che sono le peculiarità e le principali caratteristiche dei … VALPOLICELLA e prestigio Leggi altro »

  • la leggenda dei vin de garage

    la leggenda dei vin de garage

    Oggi voglio raccontarti una storia molto interessante e al contempo curiosa, si tratta di un racconto che si basa su fatti realmente accaduti e che ha, come protagonista, un normalissimo … la leggenda dei vin de garage Leggi altro »

  • SYRAH E SHIRAZ: LE DIFFERENZE

    SYRAH E SHIRAZ: LE DIFFERENZE

    La Syrah è un vitigno dalle origini tutt’oggi incerte, la cui provenienza sembrerebbe derivare dal Caucaso seppur, tutti concordano, che la patria spirituale di questa eccelsa varietà sia la Valle … SYRAH E SHIRAZ: LE DIFFERENZE Leggi altro »

  • vino e indipendenza americana

    vino e indipendenza americana

    Deve essere stato davvero difficile per i padri fondatori dell’America – Thomas Jefferson, John Adams, James Madison, Ben Franklin e John Hancock – scegliere il vino con cui sancire l’indipendenza … vino e indipendenza americana Leggi altro »

  • Focus sulla viticoltura eroica

    Focus sulla viticoltura eroica

    Immergersi nel mondo della viticoltura eroica significa scoprire un universo al di là della poesia, regolato da rigidi parametri. Questi vigneti, situati su pendii ripidi, terrazze e isole remote, sono … Focus sulla viticoltura eroica Leggi altro »

  • SCEGLIERE IL GIUSTO CALICE

    SCEGLIERE IL GIUSTO CALICE

    Devi assolutamente sapere una cosa: un dato vino, sotto il profilo olfattivo, si esprime in maniera diversa a seconda del calice in cui decidiamo di degustarlo. Ne consegue, che ogni … SCEGLIERE IL GIUSTO CALICE Leggi altro »

  • Guida all’acquisto del vino

    Guida all’acquisto del vino

    Immagina di trovarti circondato da una miriade di bottiglie di vino, ognuna custode di un mondo di sapori sconosciuti. Sei nel reparto vini di un enoteca, supermercato o qualsiasi altro … Guida all’acquisto del vino Leggi altro »

  • Lista migliori film sul vino

    Lista migliori film sul vino

    Ciao amanti del buon vino, siete pronti per un viaggio cinematografico che ha come protagonista il nostro caro e amato vino? Queste pellicole ci portano dentro un mondo dove il … Lista migliori film sul vino Leggi altro »

  • La magia delle vecchie viti

    La magia delle vecchie viti

    C’è un gran parlare riguardo ai vini di alta qualità ottenuti da viti vecchie. Che tu sia un appassionato o meno del tema, devi sapere che i vigneti di viti … La magia delle vecchie viti Leggi altro »

  • cibo vino: impariamo le basi

    cibo vino: impariamo le basi

    Se anche tu appartieni alla grande cerchia di persone che amano esaltare le qualità del vino e del cibo durante un abbinamento, allora non puoi perderti questa guida perché sono … cibo vino: impariamo le basi Leggi altro »

  • TUTTO SUL Nebbiolo

    TUTTO SUL Nebbiolo

    Una delle varietà più importanti del panorama vitivinicolo italiano, l’uva che sta alla base del leggendario Barolo e al contempo arricchisce denominazioni di grande prestigio come Barbaresco, Ghemme, Gattinara, Sforzato … TUTTO SUL Nebbiolo Leggi altro »

  • TUTTO SULLO Chardonnay

    TUTTO SULLO Chardonnay

    Questo è il primo articolo di una rubrica che, sui social, è stata molto apprezzata, ovvero quella relativa all’approfondimento dei vitigni diffusi nei territori di tutto il mondo. Non potevamo … TUTTO SULLO Chardonnay Leggi altro »

  • Terroir in Valpolicella

    Terroir in Valpolicella

    La Valpolicella, situata nel nord-est dell’Italia, è una celebre regione vinicola nota per la produzione di uno dei migliori vini rossi italiani e mondiali, ovvero l’Amarone, la cui particolarità risiede … Terroir in Valpolicella Leggi altro »

  • Facciamo chiarezza sullo Sherry

    Facciamo chiarezza sullo Sherry

    È uno dei più grandi vini esistenti sul pianeta e dunque merita di essere approfondito come si deve. Lo Sherry appartiene ad una categoria conosciuta con il termine di “Vini … Facciamo chiarezza sullo Sherry Leggi altro »

  • Il concetto di “Terroir”

    Il concetto di “Terroir”

    Il termine “terroir” è un concetto francese che va ad identificare il modo in cui, fattori naturali e fattori umani influenzano il gusto del vino. Tra i fattori naturali spicca … Il concetto di “Terroir” Leggi altro »

  • Guida al mondo del vino

    Guida al mondo del vino

    Il vino non è una bevanda come le altre, necessita di studio e approfondimenti per essere compresa, e diciamo che su questo si basa l’esistenza di Become Somm, ovvero permetterti … Guida al mondo del vino Leggi altro »

  • La cantina dei vini ideale

    La cantina dei vini ideale

    Un appassionato di vino che rispetti – che lavori nel settore o meno – è tenuto a conoscere le condizioni ideali della cantina affinchè, i vini che vi riposano all’interno, … La cantina dei vini ideale Leggi altro »

  • Diamo una definizione di “vino”

    Diamo una definizione di “vino”

    Oggi, voglio darti una definizione di vino. Ebbene sì, perchè prima di approcciare ed approfondire questo mondo, sarebbe bene avere chiaro il concetto di vino, da qui potrai poi costruire … Diamo una definizione di “vino” Leggi altro »

  • La scansione dell’uva

    La scansione dell’uva

    Se il tuo intento è quello di approcciare il mondo del vino, non puoi prescindere dal conoscere il frutto – a tratti magico – da cui nasce tutto: sto parlando … La scansione dell’uva Leggi altro »

  • Terroir a Montalcino

    Terroir a Montalcino

    Montalcino, luogo magico e suggestivo nel cuore della Toscana, è universalmente famoso per il suo vino, uno dei migliori prodotti mondiali, stiamo parlando del Brunello di Montalcino. Ma cosa rende … Terroir a Montalcino Leggi altro »

  • I principali stili dei vini rossi

    I principali stili dei vini rossi

    Catalogando un vino come “rosso” rischieremmo di apparire come troppo generici e superficiali, in quanto all’interno dei vini rossi vige un mondo di sfumature che potrebbe impressionare anche gli addetti … I principali stili dei vini rossi Leggi altro »

  • I principali stili dei vini bianchi

    I principali stili dei vini bianchi

    Dai vini bianchi esili e immediati, ai sontuosi vini liquorosi e icewine Quante volte ti è capitato, entrando in enoteca, di imbatterti in un vino bianco prodotto da un vitigno il … I principali stili dei vini bianchi Leggi altro »

  • STUDIARE PER L’ESAME finale

    STUDIARE PER L’ESAME finale

    5 consigli pratici per imparare al meglio il mondo del vino Considerando che la nostra giornata è composta da 24 ore, e gran parte di essa la spendiamo soddisfando i … STUDIARE PER L’ESAME finale Leggi altro »